粽子

呣哩咘哩

小时候，每到端午节的前几天，村里的老人们就会在夜里烧稻草灰，然后用水过滤，直到流淌出来的水呈现出液体状的金黄色，再把像珍珠一样的糯米泡在里面，等到第二天，就会跟其他的一些邻居共同用来制作粽子，有的只是纯粹的糯米粽，但是通常可以放很久，有时候半年以后还可以吃，还有一些甜粽子，肉粽就不怎么耐放了，所以要把加了料的粽子先吃掉，而一些三四斤的枕头粽，人们会把它挂在房梁上，或者一些通风处，等待客人来了然后再用线把它切成一片一片的，沾着红糖水吃————
现在有很多品种的粽子，但是再也没了以前的味道……